白菜是一种通用的蔬菜，在中国很受欢迎，几乎每家都熟悉如何烹饪白菜，而炒洋葱白菜是一个经典的家常菜肴。炒洋葱白菜做法很简单，只需几种常见的原料，只需要不到20分钟就能做出来，营养丰富、口感极佳，加上一颗炒洋葱，让每一口都能享受到蔬菜的美味，深受食客们的喜爱。
首先按照惯例，准备好材料：2斤白菜，1个洋葱，5克油，3克盐，2克味精，2克料酒，半勺糖。
然后，把洋葱洗净，切成长椭圆形；把白菜洗净切成大小差不多的丝。
接着，将洋葱放入油锅中，炒到金黄，然后加入白菜翻炒；加入盐，味精，料酒，糖，料拌均匀，改小火慢炒，最后翻炒几下，白菜熟透即可出锅装盘。
炒洋葱白菜口感鲜美，口味独特。当洋葱起油之后，细碎的洋葱搭配白菜，口感丰富，炒贴方便，添加一些调料，如香油，辣椒，花椒等，可以增添更多的口感，使白菜变得更加诱人。
炒洋葱白菜既美味又健康，这种菜肴可以很好地满足人们的营养，且具有一定的抗癌作用，是女性和孩子们都最喜欢的餐桌上的美食，极具市场开发潜力。
炒洋葱白菜的做法很简单，步骤也很少，而效果也非常棒，用家常的食材就可以轻松做出一道美味的菜肴。把洋葱和白菜一起炒，口感变得更丰富，更受人们的喜爱，是一道家常菜的必备菜肴。
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