摘要:炸丸子是一款营养又美味,大家都喜欢的小食品。本文介绍了炸丸子的做法、主料以及步骤,并详细介绍了如何做出美味可口的炸丸子。
炸丸子做法:炸丸子是一款营养又美味,大家都喜欢的小食品。想要做出可口的炸丸子,主料和步骤都不能忽略。
1. 主料:大米、面粉、高温油等;
2. 配料:鱼肉、鸡肉、虾仁、香菇、火腿、芹菜等可以根据个人口味选择;
3. 调料:盐、酱油等,还可以添加一些调料使丸子味道更加丰富;
4. 步骤:
(1)将大米洗净后浸泡半个小时,用滤网将水滤掉;
(2)在大米中放入面粉和配料,加入一定量的水搅拌均匀;
(3)在搅拌好的丸子糊中加入适量的盐、酱油等作料,搅拌均匀;
(4)将搅拌好的丸子糊拍成小球,再放入调料桶中;
(5)在一个深度煎锅中烧热油,小火慢炸,先将搅拌好的丸子糊扔入油锅中煎到金黄色,捞出沥油即可。
总结:炸丸子就是通过将大米和其他食材混合搅拌,然后将搅拌好的丸子糊拍成小球,再放入调料桶中搅拌,最后小火慢炸,即可制成美味可口的炸丸子。
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