1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

怎么凉拌豆角做法(凉拌豆角做法大全家常)

生蚝 • • 粤菜

怎么凉拌豆角做法(凉拌豆角做法大全家常)

摘要：

      

摘要：


      凉拌豆角是一种时髦而又简单的凉菜，它是以青豆为原料，加上少量油、酱油、醋等配料结合而成，最后再淋上少许芝麻油，入口即化，有营养又容易消化。豆角材料富含蛋白质、维生素及矿物质，具有清热解毒、润肺止咳及提神醒脑的作用，因其营养价值，可满足人体日常需要。

      制作凉拌豆角的步骤如下：

      1. 将青豆洗净，然后在蒸锅中用少量清水加热，等豆角变软，再夹取一小段即可；

      2. 用少量油、盐、酱油、醋和料酒做凉拌汁，并将豆角浸入汁中略微拌匀；

      3. 将豆角上桌前，最后淋上少许芝麻油即可。

      凉拌豆角的食用有一定健康优势：

      1. 豆角碱少，长期食用不会造成肾脏损害；

      2. 抗氧化性强，有助于衰老的抗衰老；

      3. 脂肪低，能够改善血脂，减少低密度胆固醇，可以减轻脂肪粒的侵蚀；

      4. 含有丰富的碳水化合物，可以改善血糖控制，并且碳水化合物也有助于控制体重；

      5. 豆角中含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进消化道环境好；

      6. 豆角中含有大量的植物蛋白质，有助于增强免疫力。

      总之，凉拌豆角是一道简单、又容易上手的凉菜，既美味又营养，有助于降低血脂、增强免疫力，还能起到轻食的作用。经过以上步骤，一碗凉拌豆角美味又清爽的凉菜就做好了，大家快来学着自己试试吧！

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27484.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐