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包菜的做法都有哪些(包菜的做法都有哪些呢)

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包菜的做法都有哪些(包菜的做法都有哪些呢)

摘要： 包菜是一道普通的家常菜，也可以说它是中国家庭的标配。在中国的每个家庭里，都有一些关于如何做好包菜的小技巧，一般来说做法有很多种，这里将分享几种最常用的方式：

      

摘要： 包菜是一道普通的家常菜，也可以说它是中国家庭的标配


      一、蒸包菜

      蒸包菜是一种不加油的做法，它最大的特点就是绿色可口，并且能够保持蔬菜的原汁原味和颜色。主要步骤是：将刀切的包菜放入碗内，加入少许的盐（可选）和水，倒入锅里放水，中火蒸煮3-5 分钟。

      二、焖包菜

      焖包菜是一种加油的做法，它的特点是营养浓郁且经久不变，比较适合腊梅天气。主要步骤是：将刀切的包菜放入碗里，加入少许的盐和少量的水，再加一勺油并拌匀。然后把包菜倒入干锅里，调大小火，煮3-5分钟左右即可取出即食。

      三、腌制包菜

      腌制包菜是一种将包菜提前做部分腌渍的做法，它最大的优势是可以提前做好，然后再手炒就可以，方便实惠。主要步骤有：将刀切的包菜放入容器里，加入盐、鸡精、料酒、糖和少量的水，搅拌均匀，腌制12小时即可，再加入锅里爆炒就可以了。

      总结：以上是关于“包菜的做法都有哪些”的做法，主要有蒸、焖和腌制三种，蒸制可以保持原汁原味，焖制可以使营养浓郁，腌制的优势是方便快捷，每一种做法都分别有其特点。

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