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凉拌鸡肉怎么做法视频(凉拌鸡肉的做法视频)

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凉拌鸡肉怎么做法视频(凉拌鸡肉的做法视频)

摘要：凉拌鸡肉是一种简单可口的家常菜，广受欢迎。本文将介绍凉拌鸡肉的基本材料和制作步骤，并提供能够帮助你制作出美味凉拌鸡肉的参考视频。

      

摘要：凉拌鸡肉是一种简单可口的家常菜，广受欢迎


      凉拌鸡肉是一道深受中国人民喜爱的一道家常菜，它以鸡肉、紫菜、酸笋为主料，加上胡萝卜、红辣椒等调料制成，营养丰富，既可以作为主菜也可以作为腌制小菜。凉拌鸡肉的制作步骤具体如下：

      1. 选料：凉拌鸡肉的主料主要有鸡肉、紫菜、酸笋，以及伴料有胡萝卜、红辣椒等。鸡肉需要提前蒸熟，用的是白切鸡的肉，肉质鲜嫩，外皮口感香脆。紫菜和酸笋要使用洗净的新鲜紫菜和酸笋，紫菜要细切，酸笋要切成片状。

      2. 备料：用八角、桂皮、花椒、姜块、蒜米、大葱段、盐、黑胡椒、醋、糖等混合调料备好。

      3. 点心：将鸡肉、紫菜、酸笋一起放入容器中，然后加入之前备好的混合调料，搅拌均匀，酌情加入适量醋和糖，混合均匀，加入少许植物油，再继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏几个小时，用来凉拌即可。

      4. 参考视频：https://www.shiyanlou.com/courses/878/learning/

      总结：凉拌鸡肉是一道受欢迎的家常菜，它以鸡肉、紫菜、酸笋为主料，适量调料制成，既可以作为主菜也可以作为小菜，步骤很简单，只需要将鸡肉、紫菜、酸笋一起放入容器中，加入之前备好的混合调料，搅拌均匀即可，如果你想要学习怎么制作凉拌鸡肉，可以参考https://www.shiyanlou.com/courses/878/learning/ 网站上的教学视频。

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