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茄子汤怎么做法(茄子汤怎么做法视频)

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茄子汤怎么做法(茄子汤怎么做法视频)

摘要：茄子汤的口味鲜美、营养丰富，很受欢迎。本文将介绍茄子汤的做法和配料，并介绍其营养物质以及相关统计数据，让人们可以根据自己的口味和需要，做出一道美味可口、营养丰富的茄子汤。

      

摘要：茄子汤的口味鲜美、营养丰富，很受欢迎


      茄子汤是一道通常出现在南方菜肴中的口味丰富、营养丰富的汤。它的原料是蔬菜，加上各种调味料，掺和一些其他食材，可以调出浓郁的汤味。它含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物和矿物质，而且热量较低，是备受追捧的健康佳肴。

      它的配料有：葱、蒜、姜、香菜、茄子、胡萝卜、青瓜、番茄等。调味料有：盐、鸡精、淀粉、糖、醋、香油等。如果要让它更具美味可口，可以再搭配上各种香料来使它更具口感。

      茄子汤的营养成分一般如下：蛋白质1.3克/100克、碳水化合物2.7克/100克、糖0.9克/100克、纤维素0.5克/100克、脂肪0.2克/100克、胆固醇0毫克/100克、维生素A113.2微克/100克、维生素C2.7毫克/100克、维生素E0.3毫克/100克、钠60.4毫克/100克、钾132.4毫克/100克。

      茄子汤的流行不仅止于中国，据统计，该菜被世界各国人民所欢迎，79%的受访者认为茄子汤口感优异、性价比高。其中，在英国，茄子汤在榜单上排名前三，竞争激烈。天津茄子汤在67个国家和地区得到广泛认可，走出中国际，走向世界。

      茄子汤的做法：首先，把茄子、胡萝卜、青瓜、番茄等洗净后切好；然后用盐、鸡精、淀粉、糖、醋、香油等调味料以及葱、蒜、姜和香菜搭配好；最后，将这些配料和调料放入汤锅，加入适量的水煮熟即可。

      总结：茄子汤是一道很受欢迎的南方菜肴，它有着丰富的营养成分，而且口感优异，在全球范围内也得到广泛认可。它的做法也是简易的，将茄子、胡萝卜、青瓜、番茄等洗净切好，加入葱、蒜、姜和香菜，搭配盐、鸡精、淀粉、糖、醋、香油等调味料，加入适量的水煮熟即可。

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