轻食餐的做法怎么做(轻食餐的做法怎么做视频)

轻食餐是指人们在日常饮食中选择了低脂肪、低能量、多种营养成分的食物，有助于减肥和改善营养。随着人们生活水平的提高，轻食餐也受到了越来越多的关注。本文将介绍轻食餐的做法，以及热量控制、营养保证及营养均衡等要素。

      一、轻食餐的做法

      1. 调整个人饮食结构。轻食餐首先要求我们在饮食上做出调整，以符合实际摄取的营养需求，努力均衡摄取各类营养素，力求优选低热量、营养密度高且饱足感强、不会带来明显负荷的食物，比如新鲜蔬菜、海带、绿豆、豆腐等。

      2. 控制盐、糖、油的摄入量。除了调整饮食结构之外，还要控制糖、盐、油的摄入量。一般情况下，盐摄入量控制在3-5g/d，糖摄入量控制在30-60g/d，油摄入量控制在25-35g/d，易消化及脂肪含量较低的调味料，可适当补充一些。

      3. 选择低热量的调料。轻食餐也要选择低能量的调料，如醋、芥末、芹菜等调料，既可以改善食物的口感，还能使食物变得更有营养。另外，不要用大量调料或者高热量的食物，如大蒜、辣椒等，这样反而会增加体内脂肪的储存量。

      4. 注意饮食搭配。正确的饮食搭配也是轻食餐的关键，如以蛋白质为主料，如鱼、肉等，再结合蔬菜、米饭等，这样可以满足营养的需要，而且食物营养及口感都能得到满足。

      二、热量控制

      轻食餐的热量控制是根据个人的营养需求来定的，一般情况下，女性每日摄入热量在1500-1800大卡，男性每日摄入热量在1800-2100大卡左右。摄入的热量要尽可能少，很多人会喝果汁，但果汁热量也是要考虑的，每天饮用果汁的热量量也不能超过200大卡，可以尽量改善饮食习惯，选择低能量的饮食，如果想减肥的话，可以减少摄入的热量，用低卡路里的食物代替高热量的食物。

      三、营养保证

      轻食餐的营养保证在于选择的食物要包含适当的营养成分，比如蛋白质、维生素、矿物质等，摄入的营养素要满足每日所需要的营养，以满足身体的营养需要。

      四、营养均衡

      轻食餐要求营养均衡，因此在每餐饮食中，不仅要求摄入合理的营养成分，还要求饮食均衡，即在饮食中摄入不同种类的食物，使营养素摄入均衡，以满足身体的营养需求。

      综上所述，轻食餐涉及的要素十分多，主要包括调整自己的饮食结构、控制摄入的糖、盐、油等营养物质的摄入量，选择低热量的调料，以及正确的饮食搭配。此外，轻食餐还要求热量控制、营养保证及营养均衡，以保障营养摄取的均衡，满足身体的营养需求，并且减轻体内脂肪的储存量。

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