摘要:腊肠是中国传统小吃,具有浓郁的口感和香味。它不仅是一种休闲食品,还能搭配风味独特的面食,形成一道美味小吃。本文介绍了一整套炒面做法挂面的做法,其中包括材料准备、制作流程及做法详解。
腊肠是中国传统小吃,口感柔软、香气浓郁,在很多人眼中都有着特殊的地位。与此同时,腊肠也可以搭配其他食材完美结合,如搭配面食,便可做出一道美味小吃。那么如何将腊肠与面食完美结合,来做出炒面做法挂面呢?下面我们就一起来看看吧。
材料准备:腊肠、挂面、鸡蛋、葱姜蒜、胡椒粉、盐、食用油等。
制作流程:
1. 将腊肠切成片,用温水烫一下,然后放入盐、食用油、胡椒粉等调料中,搅拌均匀,腌制10至15分钟;
2. 锅里倒入适量油,加入葱姜蒜、腊肠翻炒,加入适量的水,煮开;
3. 将挂面放入锅中,一边翻炒,一边慢慢加入腌制好的腊肠;炒至挂面熟透,微黄即可;
4. 起锅前放入鸡蛋炒散,即可撒入葱末、胡椒粉等调料上菜。
炒面做法挂面就算完成了,它的口味清淡带一点腊肠的浓香,丝丝油脂,入口微辣,非常可口。制作方法也非常简单,只需要几个步骤即可,不但口感特别,而且也很健康。在周末休闲之余,搭配着一壶“炒面做法挂面”,可以给家人带来更多的惊喜,大家赶快行动起来吧!
总结:腊肠与面食完美结合,可以做出炒面做法挂面,它的口感清淡带一点腊肠的浓香,丝丝油脂,入口微辣,非常可口。制作炒面挂面的步骤也很简单,不但口感特别而且也很健康,给家人带来更多的惊喜。
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