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面筋做法怎么蒸(面筋做法怎么蒸才好吃)

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面筋做法怎么蒸(面筋做法怎么蒸才好吃)

摘要：蒸面筋是一种可口、营养丰富的传统食品，它不仅有着独特的口感和风味，还有高蛋白、低脂肪、低热量的营养价值。本文将为大家介绍面筋的蒸制方法，并给出相关的技术参数，使大家在家里也能轻松蒸出可口的面筋。

      

摘要：蒸面筋是一种可口、营养丰富的传统食品，它不仅有着独特的口感和风味，还有高蛋白、低脂肪、低热量的营养价值


      面筋营养价值

      面筋含有高蛋白质，可为人体提供充足的能量，而不含脂肪或糖分，热量仅为80卡路里，使人体受益多多。此外，它还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等微量元素，可以促进机体的新陈代谢，维持机体健康。

      面筋的蒸制方法

      面筋的蒸制方法很简单，首先将面筋用开水煮软，再放入干净的蒸盘内，加入适量的清水，撒上一点调料，如胡椒粉、淀粉等，放入蒸锅中，火候调节为中火，然后蒸熟即可。期间要搅拌均匀，以免面筋贴在一起或烧焦。蒸时间也不宜过长，大约15分钟左右即可。

      面筋蒸出来的口感

      面筋蒸出来的口感特别香，又有一丝丝的嚼劲，大受欢迎。此外，面筋蒸出来的营养价值很高，而且蒸熟的面筋可以保存一段时间，当作搭配菜使用，也很方便。

      总结

      面筋具有营养丰富、口感好、易于保存的特性，蒸制的方法也比较简单，只要按照以上步骤，可以轻松蒸出可口的面筋。

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