摘要：地三鲜是一道美味的川菜，而木耳又在中国被称为“百草补血”，这也使其成为地三鲜的重要原料，本文将通过介绍地三鲜的做法及木耳的功效来演示如何用木耳做出美味可口的地三鲜菜肴。
步骤1：准备食材，准备一个肉末，土豆末，胡萝卜末，木耳，一匙盐，一勺糖，一勺熟油，少许酱油，少许香油，一勺醋，料酒，葱花等。
步骤2：先将木耳用温水浸泡进行软化，然后洗净并撕成小片，用盐拌匀，备用。
步骤3：将肉末，土豆末，胡萝卜末，木耳一起放入大碗中，加入盐、醋、糖等调味料，搅拌均匀，拌到肉末和土豆末都变成湿润状。
步骤4：将搅拌好的调料放入油锅，煸到肉末变色或者土豆末变软，放入酱油，料酒，香油等调味，再加入葱花，翻炒几下，炒至食材变得软烂即可。
步骤5：将热气腾腾的地三鲜装盘，撒上葱花即可享用。
总结：木耳作为地三鲜的重要原料，本文介绍了用木耳做美味的地三鲜的准确步骤，从准备食材、软化木耳、拌好调料到最后的装盘准备上桌，希望以上介绍能帮助大家制作出美味可口的地三鲜。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_55207.html
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