日式叉烧是一道以肉为主要原料的中华美食，深受中国人喜爱。它的风味独特，和性味鲜美、质地脆嫩。日式叉烧的制作方法也相当简单，其中最重要的部分是腌制调料。
调料制作：将食用盐、麻油、料酒、白糖等调成汁，并将这种汁充分混合，加入花椒粉、八角、香叶、五香粉、胡椒粉等，均匀搅拌，制作成调料。
肉制作：肉的选用要根据调料的种类来决定，通常使用猪肉、鸡肉等。将肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的调料，然后把所有调料拌和搅拌。
叉烧制作：将腌好的肉片放入烤架上，然后再加上调料，比如糖、盐、麻油、料酒，用叉子叉成花状，最后放入烤箱加热，制作时可以根据自己的喜好，调整份量，然后放入烤箱加热至熟，即可享用。
总结：日式叉烧用到的原料很简单，但是需要注意选择调料的份量，并把肉切成薄片，再加上调料拌和搅拌；然后在烤架上将肉片用叉子叉弄成花状，加入烤箱加热，就可以享用了。最后，希望大家能够坚持良好的饮食习惯，多多享用健康美食！
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