夏天是一个炎热而又潮湿的季节，冷饮对于人们来说有著解暑之功，也给人们带来强烈想品尝的欲望。
从传统吃法看，夏天冷饮有凉粉、棒棒冰、刨冰等，凉粉是用面粉做成的,可以加入糖、花生酱或椰浆等作为佐料；棒棒冰主要是采用冰块和冰棍，通常会搭配麦芽糖、草莓汁、西瓜汁以及一些水果；刨冰又称酥冰，其原料以冰块加上蛋糕、牛奶、果汁等各种配料组合而成。冰冻果汁是夏季热门饮料之一，它一般是将果汁冰冻后搭配牛奶、冰淇淋、树莓等配料，不仅口感丰富，还可以清除嘴角酸苦。此外，汽水也是大家凉爽夏日的最佳选择，它能够解渴、增强活力，是夏日喝的最佳冷却饮料，更有百般口味可供选择。
从健康饮食角度出发，夏天冷饮可选择一些有益身体健康的特殊饮品。蜂蜜饮料以蜂蜜为主要原料，并加入草药、柑橘、桂圆等搭配出口感香甜的果饮；绿茶饮料有利于消除体内毒素，抗氧化，促进血液循环，降低血脂；乌龙茶中含有茶多酚等多种有益成分，是一款口感醇厚却又能够保持身体健康的美味；果味浓茶，可以让人感受到从植物的果实中释放出的香甜，且具有清凉补水的功效，更兼具营养和口感。
总结而言，夏天冷饮有传统美味、健康饮品等众多的选择，大家可以根据个人喜好选择不同口味的冷饮，清凉一夏，拒绝烦暑。
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