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小炒藕片怎么做法(小炒藕片怎么做法好吃)

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小炒藕片怎么做法(小炒藕片怎么做法好吃)

摘要：小炒藕片是一道家常的菜肴，今天将为大家晒一个可口的小炒藕片做法，使用的食材简单、原料容易获得，而且准备工作简单，调料搭配也非常棒。

      

摘要：小炒藕片是一道家常的菜肴今天将为大家晒一个可口的小炒藕片做法使用的食材简单、原料容易获得


      小炒藕片的做法：

      一、准备材料：藕片、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、淀粉、蛋清。

      二、先将藕片洗净，然后切成薄片，加上一勺盐，一勺淀粉，搅拌均匀，并腌制15-20分钟。

      三、将葱、姜、蒜、干辣椒切成末备用。

      四、将腌好的藕片放入平底锅中，放入适量油，加热至6成热时加入葱、姜、蒜和干辣椒翻炒几下，加入腌制好的藕片，翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精和蛋清，继续翻炒，调味至小火，最后淋入少许香油即可。

      小炒藕片做法可谓是极其简单，而且使用的调料都是家常的调料，特别适合新手烹饪，而且不必耗费时间准备，煮起来的美味也能引起大家的垂涎。因此，这道小炒藕片无论是给家人制作还是为招待朋友，都不失为一个不错的选择。

      总结：小炒藕片是一道家常菜肴，原料简单、准备工作简单，而且调料搭配也非常棒，新手烹饪也可以准备出美味的小炒藕片，不失为一个不错的选择。

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