摘要：蒸剑鱼是一道受欢迎的家常菜，它有利于健康，几乎没有油脂，而且营养价值很高。蒸剑鱼的做法简单易学，可以使用任何种类的剑鱼来蒸制，帮助厨房大大地简化了准备工作。接下来，将介绍蒸剑鱼的完整步骤，以及下厨前准备工作，以及在制作过程中如何掌握蒸汽，以及如何调味剑鱼，使其味道最佳。
蒸剑鱼的步骤：
1、准备工作：首先，把剑鱼充分洗净，用清水冲洗，然后仔细检查，把里边的内脏及血清洗净。然后，将剑鱼腌制，使用食用盐、酱油或料酒腌制，时间可以是30分钟~1小时。
2、装盘：把腌好的剑鱼放入烤盘，可以根据自己喜欢淋上一层醋、青椒等。
3、蒸锅准备：选择一个容量足够的蒸锅，倒入适量的水，把鱼盘放进去，水不能高过鱼盘，否则鱼会被水浸没，影响口感。
4、中火蒸鱼：打开大火，烧开水，烧开后改小火，中火慢蒸，蒸制时间约为10-15分钟。
5、关火：蒸熟后，关火，不必等水干，用锅铲盛出剑鱼，淋上调料，即可享用。
总结：蒸剑鱼是一道简单又美味的家常菜，做法简单易学，只要根据实际情况恰当控制蒸汽，就能做出可口芳香的剑鱼。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_8841.html
相关推荐
-
椒盐鸭怎么做法(椒盐鸭做法视频教程)
之后，将烧烤盘或铁锅烧热，在上面放入油和椒盐，大火烹制2分钟，用漏勺取出椒盐浇在鸭身上。接下来，用筷子贴在鸭身上，贴到表面干爽。再次放入油中，中火煎7-8分钟，直到有一层金黄色表皮，然后把火调至小火，...
-
冷面是什么做法(冷面是什么做法做的)
全数字供电设备也是冷面中不可或缺的组成部分，它主要是将电源转换成数字信号，然后传输到组件，从而使每个部件的电压正确、稳定和安全。相比传统的模拟供电技术，全数字供电技术可以节省更多的功率，使整个系统的稳...
-
凉糕的做法有哪些(凉糕的做法有哪些图片)
1.烤面包：面团需要调制好之后，放在温度较低的孔板上放置10-15分钟，然后将它放入预热的烤箱中，用250度的温度烘烤约20-30分钟，直到表面金黄色;2.装饰：将凉糕分层，用适量的树脂糖浆涂在凉糕...
-
方案基本做法包括哪些(方案基本做法包括哪些方面)
其次，要建立一个多元的危机管理系统，以确保方案的灵活性。该系统将集成传统的结构化系统和经验积累，以及当前最新的危机信息，从而形成对危机应对能力的有效判断和行动。多元系统将扩充方案涵盖的危机层面，以及层...
-
怎么凉拌鸡蛋的做法(家常凉拌鸡蛋的做法)
步骤一：将鸡蛋煮熟，熟的时候取出放在冷水中凉却，待冷后用刀片从皮衣一刀切开，再把蛋清取出。步骤二：将葱，姜，蒜切成末，加入蛋清里，调制味料：生抽，酱油，白糖，醋各少许，搅拌均匀。...
-
商业怎么煮冰冻水饺做法(如何煮冰冻水饺)
首先，准备好所需的材料，包括水饺、蔬菜、调料等。其次，将除冰冻水饺外的材料放入汤锅内煮沸，加入适量的料酒、蚝油、老抽等，这样能起到很好的调味作用。之后，把冰冻水饺放入锅中，尽量将其覆盖在汤汁之下，然后...
-
擀面怎么做法(擀面怎么做法最好吃)
拌面糊。将适量的面粉倒入盆子，加上温水和适量的盐，搅拌均匀，弹性即可，不要加太久的面，否则面团会发酥，无法擀开。如果想要制作不同口味的擀面条，可以根据自己的喜好添加其他口味的食材，比如芝麻、香葱、海带...
-
烤箱做面包有哪些做法(烤箱做面包有哪些做法窍门)
除此之外，烤箱做面包还可以加入不同的风味，如芝士、坚果、柚子皮等，让面包更加美味可口，营养丰富。有了这些口味，大家可以尝试各种口味，满足不同口味的需求，甚至可以根据自己的喜好来制作各种口味的烤箱面包。...
-
瓜条怎么做法(瓜条怎么做法最好吃)
接下来，将青瓜放入用混合过的调料汁中，加入香菇和花生米，再把黑木耳混合进去，将所有食材煮至青瓜变软，把调料汁煮收汁后即可。瓜条有着独特的口感和营养价值，吃起来微辣开胃、酸甜可口，口感上有着脆嫩的青瓜...
-
土豆怎么卤菜摆摊做法(用土豆做卤子怎么做)
由于土豆的卤菜摆摊既简单易做，又口味独特，家庭里面选择做土豆的卤菜摆摊的时候十分的普遍。土豆的卤菜摆摊的烹饪，真正做到比较健康，营养价值也很高，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，不仅...
