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刺毛肉丸怎么做法(刺毛肉丸怎么做法最好吃)

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刺毛肉丸怎么做法(刺毛肉丸怎么做法最好吃)

摘要：刺毛肉丸是一种令人垂涎三尺的家常美食，也是一种热门的中餐。刺毛肉丸采用“刺毛加工”制作而成，而它的制作步骤也很简单。

      

摘要：刺毛肉丸是一种令人垂涎三尺的家常美食，也是一种热门的中餐


      刺毛肉丸的制作步骤：

      1.准备好食材：猪瘦肉500克、猪肉馅200克、葱姜蒜各20克、料酒适量、淀粉适量、姜汁、盐和味精各适量。

      2.将猪瘦肉和猪肉馅分别放入碗中，加入姜、葱、蒜末、料酒、淀粉、姜汁、盐、味精搅拌均匀，让它们充分混合。

      3.将混合后的肉馅放入搅拌机，打至细滑状态，然后将肉馅放入玻璃杯中放置15分钟。

      4.取出肉馅，在桌面上撒上适量淀粉，揉搓肉馅，用手把它捏成球状，再用利刀削成刺毛状。

      5.将刺毛肉丸依次放入沸水中，大火煮开，改小火，煮约4-5分钟。将肉丸取出，滤净沥干即可食用。

      刺毛肉丸由于他的特殊制作步骤，十分受欢迎，也有很多人在家餐桌上常备此美味。也因此，刺毛肉丸有着不可替代的地位，在一定程度上也被普遍认为是一道家常美食。

      总结：刺毛肉丸是一款热门中餐，通过“刺毛”加工制作而成，步骤简单易学，平时家里也可以轻松做出来，受到众多人的喜爱。

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