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凉面做法怎么好吃(凉面做法好吃又简单)

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凉面做法怎么好吃(凉面做法好吃又简单)

凉面的做法多种多样，吃货们都期盼能尝到最正宗可口的凉面。不少人把凉面当作日常餐食，也有人因为凉面担心脂肪太高，害怕吃了会发胖。

      

凉面的做法多种多样，吃货们都期盼能尝到最正宗可口的凉面


      其实，凉面本身是极低脂肪、低卡路里的一种食物，日常食用对身体并无任何影响。除了原汁原味的素凉面，也可以加入不同的调料进行烹饪，如家常豆腐、黄瓜、香菇等蔬菜等，口感更丰富，营养价值也更加丰富。

      凉面一般由面粉、水以及盐等构成，主要分两种，即普通凉面和手工凉面，口感也有所区别。普通凉面是最经典的，手工凉面口感更加细腻，手感也更好，给吃货们带来更多惊喜。

      如果想让凉面更加美味，最好制作自己家里的特色调料，将调料浇在凉面上，使凉面口感更加有层次。还可以加入新鲜的椒盐，芝麻油、花生米、芝麻油等调料，让凉面更加美味可口。

      此外，要注意把握凉面的熟程度，水的温度要掌握好，凉面的做法及加热方法也要千万注意，不宜过熟，而且要把握时间，把凉面烹饪到正确的熟度才能保留其最佳口感。

      凉面开胃、利水，口感爽口美味，很受大家喜欢。有心地准备凉面，仔细配置适量的原料，把握合适的熟程度，就可以让凉面做出鲜美可口的味道。

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