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豌豆如何炒饭做法大全(豌豆炒饭怎么做)

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豌豆如何炒饭做法大全(豌豆炒饭怎么做)

摘要：豌豆做法多种多样，最为普遍的方式就是炒饭。而做出口感软糯、风味独特的炒饭并不是件简单的事，这里提供了多种精致的做法，可以供大家参考。

      

摘要：豌豆做法多种多样，最为普遍的方式就是炒饭


      一、豌豆炒饭基本步骤：

      1.准备材料：豌豆（150克）、米饭（200克）、胡萝卜（50克）、洋葱（50克）、葱花（适量）、姜片（适量）、盐、食用油、鸡精。

      2.用小火焖煮豌豆至软烂，然后将豌豆压成泥状；

      3.将米饭洗净沥干后放入锅中，加入水煮开，改用中大火煮至米饭熟透，然后关火放凉；

      4.用中火将洋葱、胡萝卜切碎，放入锅中加入少量油，调入豌豆泥，再加入少量盐、鸡精，翻炒均匀；

      5.将炒好的豆泥放入熟透的米饭中翻炒，再加入少量油，放入葱花和姜片，翻炒均匀，即可将豌豆炒饭做好了。

      二、制作豌豆炒饭的注意事项：

      1.豌豆放入锅中煮时需要小火，煮至软烂，可以保证豆泥的质地细腻；

      2.米饭煮的时候要注意控制水量，过熟的米饭会失去香味；

      3.加入豆泥的时候要调入适量的盐及鸡精，这样可以使炒饭的口感更加鲜美；

      4.放入葱花和姜片，可以起到去腥增香的作用。

      以上就是豌豆怎么炒饭的做法大全，如果想做出美味的豌豆炒饭，可以按照上述步骤操作，做出一道美味而可口的豆腐炒饭，让家人朋友一起来尝尝吧。

      总结：本文介绍了豌豆怎么炒饭的做法大全，主要包括基本步骤以及注意事用，如果想做出美味的豌豆炒饭，可以按照上述步骤操作，做出一道美味而可口的豆腐炒饭，让家人朋友一起来尝尝吧。

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