摘要：甜芋是一种流行的全球性蔬菜，它在不同国家有不同的别名，由于其维生素C含量很高、营养和口感上十分美味，所以深受大家喜爱。甜芋可以煮、炸、蒸，也可以做成汤、沙拉、沙司等等，让人品尝的满口芳香。本文详细介绍了甜芋的做法，具体包括切法、清洗法、烹饪方法。
甜芋属于芋角科，是一种流行的全球性蔬菜，它在不同国家有不同的别名，如中国也称作“香芋”，韩国称为“木薯”等。据统计，甜芋目前在拉美、非洲、东南亚及中国大陆等地区作物面积均超过100万公顷，并处于风靡全球的蔬菜之一。
甜芋主要分布在热带和亚热带地区，由于其维生素C含量很高，营养和口感上十分美味，口感酥脆、甘甜，营养丰富，而且可以制作多种菜肴，所以深受大家喜爱。
甜芋可以煮、炸、蒸，也可以做成汤、沙拉、沙司等等，让人品尝的满口芳香。下面介绍几种小窍门，让甜芋做出更美味。
1. 切法：甜芋洗净后，可以把它切成薄片、细丝和小丁等三种形状，再根据菜肴的要求把它们一一放入。
2. 清洗法：甜芋没有外面的皮，可以直接洗净，或者用刀把表皮把去，再用干湿两种方式洗净，以防止甜芋上的农药。
3. 烹饪方法：甜芋的温度要比其他蔬菜要低，当烹饪时要根据食物的水分，选择合适的方法来烹饪。如蒸、煮、炸等，可以根据实际情况选择合适的烹饪方法。
总结：由于甜芋营养和口感上十分美味，所以深受大家喜爱。甜芋可以按照不同的方式切割，洗净处理，并采用蒸、煮、炸等不同的烹饪方法，来制作出美味的菜肴。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_54325.html
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