什么药养胃粥做法(什么药养胃粥做法好吃)

摘要：养胃粥是中国传统的药食疗法，它以温热的形式，联合中药的特殊配方，可以有效地温补体质、安胃除烦，助消化促进胃肠蠕动，从而起到调理五脏六腑，而且改善腹胀、呃逆等胃肠不适症状。本文从中药的温补、消化、止痛、抑腐杀菌等多种功能以及调理胃肠的作用出发，重点讲述了养胃粥的配料、做法以及保健功能，以期提供一种有效的改善胃肠功能的养生方式。

      养胃粥是中医传统的食疗方法，主要是以温热的形式，再联合中药材掺入而成，也有在坊间流传的草药养胃粥，也称作草药粥，它以微热的温度，配以益气健胃、温经通络等中药成分，能补虚强身、安胃除烦，改善体质，同时也有助于消化，开胃立即改善腹胀、呃逆等胃肠不适症状，使脾胃功能正常，提升人体免疫力。

      一般而言，养胃粥的主料搭配可以根据患者的病情及体质来确定，可以外服药物联合内服养胃粥治疗，这样可以更好的改善病情，而养胃粥的做法通常有煮法、炖法、蒸法等，其中煮法是最常用的，主要是将食材（如大米、糯米等）及中药材（如黄连、黄芪、党参等）放入锅中，加入适量的水然后煮开，煮到汤稠即可。另外，在煮养胃粥之前，建议还可以先将所有的中药材进行熬煮，这样可以让汤更具有风味和滋补作用，当然，也可以根据个人喜欢自行增减某些草药成分。

      养胃粥不仅有温补、消化作用，而且还有止痛、抑腐杀菌、调理胃肠的作用，使人体能够恢复均衡状态，改善伤寒、胃寒、热毒袭肝、消化不良、腹胀等胃肠疾病症状。

      关于养胃粥，建议坚持食补调理，并且要多吃温性清淡食品，禁忌油炸、辛辣、淀粉食物，忌饮冷饮，不要过量暴饮暴食。此外，养胃粥必须慢慢煮，不要用微波炉进行加热，以免中药成分蒸发掉，减少其功效，而且应该定期改变配料，以免引起营养不均或药性作用过强等问题。

      总之，养胃粥的作用十分显著，它不仅可以改善多种胃肠功能，而且还有助于抵御外毒入侵，是一种有效的保健疗法。对于体质较差、消化功能较弱、老人、孕妇等，养胃粥是一种很好的改善体质、暖胃除烦的不二之选。

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