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榨菜怎么炒面做法好吃(榨菜怎么炒面做法好吃又简单)

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榨菜怎么炒面做法好吃(榨菜怎么炒面做法好吃又简单)

榨菜炒面是河南特色传统小吃，它很受欢迎，尤其是在冬天。榨菜炒面也有很多做法，比如有辣椒炒面，毛豆炒面，黄花菜炒面，火腿炒面等等。接下来就来讲讲怎么做榨菜炒面好吃。

      

榨菜炒面是河南特色传统小吃，它很受欢迎，尤其是在冬天


      准备材料：榨菜，面饼，豆腐皮，荷兰芹，鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，洋葱，大蒜，葱，花椒，盐，味精，料酒，酱油，油备用。

      首先，将裙带菜洗净，切成菜丝，然后加入少许盐、料酒，味精立即即用，把菜拌均匀。然后把大蒜，葱，花椒，胡萝卜，洋葱，火腿肠一同切成小块，备用。

      接下来，开火，在锅里倒入适量的油，将蒜末，葱末，花椒末，盐，味精放入锅中爆香，然后把切好的胡萝卜，洋葱放入锅中翻炒，再加入适量的酱油，把火腿肠放入锅中快速翻炒，然后再加入裙带菜，把裙带菜快速翻炒均匀。

      最后，在另一口大锅里，倒入适量的油，放入荷兰芹，鸡蛋，面饼，豆腐皮翻炒均匀，然后加入炒好的裙带菜，大火快速翻炒均匀，你就可以把榨菜炒面放上餐桌了。

      榨菜炒面的做法简单、方便，口感鲜美，营养丰富，而且能够满足多人食用。它不仅可以让家庭团聚更加愉快，而且有助于改善营养状况，满足日常营养需求。

      总之，榨菜炒面是一道美味而又健康的传统小吃，家庭成员可以放心大嚼，并且可以提供全面营养和协助改善营养状况，而制作榨菜炒面也非常容易，材料也不太贵，适合大家去试试。

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