火腿肠炒鸡蛋是一道经典的中国家常菜，以简单易操作、味道鲜美著称。火腿肠是相对容易取得的食材，由于火腿肠利用冷藏物流技术运输，所以现在几乎人们可以到商超里买到各种火腿肠产品。火腿肠炒鸡蛋只需要用到火腿肠和鸡蛋这两种食材，就可以完成制作，不用多久即可上桌，极具实用性。
火腿肠炒鸡蛋的做法：
1. 首先，将火腿肠切成小块；
2. 然后，将鸡蛋打入碗中加入适量生粉勾芡；
3. 接着，将火腿肠块放入油锅中，将温度调至中等火，翻炒至火腿肠块焦香，不用太久；
4. 再将火腿肠块捞出放入盘中，在锅中留出油，将碗中的鸡蛋倒入锅中，将温度调至小火，大火翻炒会破坏鸡蛋的口感；
5. 在煎好的鸡蛋上加入火腿肠块，继续小火翻炒，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，待鸡蛋和火腿肠均匀熟，即可出锅。
火腿肠炒鸡蛋美味可口，营养丰富，口感香浓，受到不少人的喜爱，而且这道菜学习成本低，可以在短时间内快速完成，也适合初学者练手。火腿肠炒鸡蛋的营养搭配帮助人们摄取多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，能够满足人们的营养需求，是一种健康、美味的食物。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_3637.html
相关推荐
-
如何制作冬菇猪肉酱的做法(如何制作冬菇猪肉酱的做法视频)
总结：以上就是关于如何制作冬菇猪肉酱的做法，从把料酒、味精和白胡椒粉抓匀腌制猪肉，到将炸好的猪肉和热锅中的冬菇片结合，再加入海鲜酱油、胡椒粉、料酒、水和醋，最后用小火继续炒至熟透，才能成功制作出此道家...
-
怎么发酵干土豆片做法(怎么发酵干土豆片做法好吃)
2、洗净：用温水将土豆充分洗净，然后用冷水彻底漂洗干净，这样土豆上的残留痕迹才排除干净，不影响发酵。3、切片：将洗净的土豆削皮削切成薄片，这样土豆更容易发酵。...
-
五花果怎么做法(五花果怎么做法最好吃)
总之，五花果的烹饪方法多种多样，口味各异，受欢迎程度也很高。此外，五花果不但充满了传统民间文化和风俗，也对保持健康有重要作用，可以改善贫血、预防心脑血管疾病、促进肠胃功能等。...
-
怎么处理海螺做法视频(海螺处理方法的视频)
除了上述洗海螺的做法以外，也可以先将海螺放置在冰箱中，冻成冻螺，然后在处理的时候，将冻螺放入热水中，会自然打开，然后再处理，这样可以更好地保留海螺的营养，口味也会更鲜美。此外，一些朋友喜欢在煮海螺的...
-
怎么炸鸡柳做法视频(怎样炸鸡柳做法视频)
当然，有时候大家从网上找不到合适的教学视频，又不懂如何正确操作，幸运的是现在网上有一个只有6分钟的教学视频，它可以手把手地带领大家进行炸鸡柳的制作。该视频从调料、热油的温度等讲起，提供了许多实用的小技...
-
如何煮辣菜做法窍门(如何煮辣菜做法窍门图片)
烹饪技巧：煮辣菜时，首先要把调料准备好，并用中火烹饪，中途要翻动食材和调料，保证烹饪结果均匀；另外，要少用酱油，烹制时间不能过长，以防食材变软。调味料的搭配：在煮辣菜时，要根据自己的口味搭配调料，例...
-
如何炝辣油做法(炝辣椒油怎么做才香)
2.炒辣椒油时，要将辣椒炒得比较熟，这样才能慢慢的将香气、酸味及辣味都做到比较均衡。3.要将辣椒和花椒炒分开，如果将两者一起炸，会使辣味大大增强，而花椒的清香也会变得不明显。...
-
北方牛腩怎么做法(北方牛腩怎么做法才好吃)
北方牛腩是一道特别受欢迎的中国传统美食。它以牛腩肉和酱汁为主料，经过多种烹饪方式佐以特制调味料而成。这道菜的特色就在于将牛腩肉水煮一会儿，再将酱汁料烹饪，使其味道更加柔和、香浓。北方牛腩的做法有两种...
