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咳嗽蒸蛋怎么做法(治咳嗽蒸鸡蛋的做法)

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咳嗽蒸蛋怎么做法(治咳嗽蒸鸡蛋的做法)

摘要：咳嗽蒸蛋是一道营养丰富、口感清爽的美味菜肴，它由鸡蛋、蔬菜、蛋清和淡盐水等材料制成，以油菜为主要原料。蒸蛋食谱通常包括炒蛋、和蒸蛋，有很多方法可以在家自制出美味可口的咳嗽蒸蛋。

      

摘要：咳嗽蒸蛋是一道营养丰富、口感清爽的美味菜肴，它由鸡蛋、蔬菜、蛋清和淡盐水等材料制成，以油菜为主要原料


      做法：

      1. 准备好所需食材：鸡蛋2个；油菜50克；蛋清2大匙；淡盐水2大匙；姜片适量。

      2. 将油菜洗净，切成薄片，然后再加少许盐腌制半小时。

      3. 锅内加入水、淡盐水，将姜片放入，水烧开后改小火。

      4. 碗内加入鸡蛋、蛋清和少许盐，搅拌均匀。

      5. 锅内的水烧开后，将油菜下入烧至变软，然后将蛋液倒入锅内，盖上锅盖，中小火慢慢蒸8-10分钟即可。

      6. 将咳嗽蒸蛋取出，装盘即可享用。

      此外，我们还可以使用其他配料来制作咳嗽蒸蛋，例如番茄、香菇、火腿、豆腐、肉末等，加入食材后，用相同步骤蒸制咳嗽蒸蛋即可。

      总结：咳嗽蒸蛋是一道口感清爽、营养丰富的菜肴，做法简单，可以让大家在家也能轻松制作出美味可口的咳嗽蒸蛋，也可以根据自己的口味加入不同的配料来制作出不同口味的美食。

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