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家常做法鸡菌怎么炒(家常做法鸡菌怎么炒才好吃)

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家常做法鸡菌怎么炒(家常做法鸡菌怎么炒才好吃)

摘要：家常做法的鸡菌炒是中国传统的一道家常菜式，它既可以简单快速地烹饪出鲜美多汁的口感，又可以保持食材原有的营养成分，让食客享受到美味的同时还能有益于健康。

      

摘要：家常做法的鸡菌炒是中国传统的一道家常菜式它既可以简单快速地烹饪出鲜美多汁的


      家常鸡菌炒的做法很简单，所需的原料是鸡肉和香菇，还需要一些调料，如葱花、姜片、盐、味精、酱油、料酒等。首先要将鸡肉切成小块，并放入料酒、盐、味精、酱油拌匀，腌制10分钟，然后撒上一点点玉米淀粉，使鸡肉汁更加黏稠。同时，葱花、姜片也要洗净，香菇切片备用。

      把锅烧热，倒入一勺植物油，烧至7成热时，将鸡肉片倒入锅里，翻炒数分钟，直到表面金黄色。随后加入葱花和姜片，继续炒3分钟，再加入香菇，小火炒至鸡肉变色，香菇熟烂即可出锅。此菜色泽亮丽，翠绿而可口，美味可口，不仅有营养，而且对身体有益。

      总结：家常做法鸡菌炒是一道经典的家常菜，既能够满足人们的味蕾，又对人体健康大有裨益。做法也很简单，只要熟练掌握步骤，即可烹饪出一道满口生津的家常菜。

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