1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

如何炖油炸排骨做法(如何炖油炸排骨做法视频)

生蚝 • • 鲁菜

如何炖油炸排骨做法(如何炖油炸排骨做法视频)

烹制美味油炸排骨，拥有诱人的香味和美味，是各种聚餐中常见的菜肴。所以，很多人想知道如何烹制油炸排骨，使之更加美味的做法。下面就一步步教大家如何烹制油炸排骨，可以不失时间把它做得更加好吃。

      

烹制美味油炸排骨，拥有诱人的香味和美味，是各种聚餐中常见的菜肴


      准备工作：首先需要准备一些油炸排骨，要求是新鲜当天刚买回来的，然后把它们放在盘子里，用筷子夹住以备准备用到；再把盐、胡椒粉、料酒、姜片、八角、花椒、桂皮、白酒、葱姜通通放到一起，准备烹饪时使用；然后再准备食用油一瓶，用来做炸油，油的温度一般在大火上把它烧到六成熟，这样就准备好了。

      烹饪过程：首先，把油炸排骨放进温油中炸3-5分钟，炸至金黄色，捞出排骨；接着，把炸好的排骨放入锅中，加入八角、花椒、桂皮、姜片等香料，把料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调料一起入锅，再加入水，放入葱姜，大火烧开；继而，转小火慢炖20分钟，反复搅拌，使锅里的汤汁浓稠；最后，把做好的油炸排骨盛入盘中，撒上葱花，即可享用。

      总结：其实，做油炸排骨并不是特别复杂，但操作起来需要仔细，以免伤到手指，或者不留神烧糊了锅底等等。只要按照以上步骤，配合合理比例的食材，烹制出来的油炸排骨，一定会令大家满意。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_19087.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 2天前
下一篇 2天前

相关推荐