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大蒜怎么腌制牛肉做法(大蒜怎么腌制牛肉做法大全)

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大蒜怎么腌制牛肉做法(大蒜怎么腌制牛肉做法大全)

摘要：腌制牛肉有很多种方法，其中用大蒜做腌料是非常受欢迎的一种特色的制法。用大蒜腌制牛肉的作用多样，可以保持住牛肉的香味、营养及美味，同时还可以清除牛肉的异味，使之变得健康安全、香嫩可口。

      

摘要：腌制牛肉有很多种方法，其中用大蒜做腌料是非常受欢迎的一种特色的制法


      用大蒜腌制牛肉的步骤主要有准备腌料、洗肉、拌腌料、腌制等四个步骤。首先，准备大蒜腌料，根据牛肉质地多少来添加不同类型的腌料，主要包括：大蒜、盐、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉和酱油。

      接着，把牛肉放入清水里洗净，洗完后用厨房用纸擦干水分。然后，将已准备好的腌料拌和在牛肉上，越手越均匀，把大蒜、盐、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉和酱油拌和在牛肉表面，盖上盖子，冷藏4至6个小时，牛肉即可腌制好。

      用大蒜腌制牛肉有很多好处，首先，可以有效清除异味，使牛肉变得健康安全。其次，可以保持住牛肉的香味、营养及美味，甚至还可以起到提高风味的作用，让牛肉更加香嫩可口。此外，用大蒜腌制的牛肉还可以提高营养价值，使营养更完善，更利于人体健康。

      总结：用大蒜腌制牛肉的方法简单实用，能够清除牛肉的异味、保持住牛肉的香味和美味，还可以提高营养价值，对人体健康有很大的好处。

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