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大蒜怎么种菜做法(大蒜怎么种菜做法好吃)

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大蒜怎么种菜做法(大蒜怎么种菜做法好吃)

大蒜是种常见的蔬菜作物，具有多种功能，含有营养价值很高的维生素、矿物质、氨基酸和其他有营养成分。种植大蒜可以在长期内丰富人们的膳食，具有很高的实用价值和工业价值。

      

大蒜是种常见的蔬菜作物，具有多种功能，含有营养价值很高的维生素、矿物质、氨基酸和其他有营养成分


      一、种植方法

      1. 选择品种:前期要根据种植地处理自然环境、气候状况，以及大蒜所需营养素等条件来选择最适合当地生态环境的大蒜品种。

      2. 土壤处理:土壤应用有机肥和化肥。大蒜比较耐酸碱，但嗜中性土壤的品种发育会更好，因此在土壤施肥中应以中性土壤为主。

      3. 播种:要按大蒜的播种规律，播种时间一般为7~8月，应选用鲜明的种子，播种深度不宜太深，每亩播种量应保持在5~6kg。

      4. 温室大蒜种植:温室，把大蒜种植在垄这里，每平米播种量为15~20g，播种深度为1~2cm，每行穴距要保持正确，最好保持在6~7 cm以上，两行之间的距离要根据植物的生长情况加以调整。

      二、施肥管理

      1. 施肥量应根据土壤肥力,不同大蒜品种的生长情况，确定施肥量。施肥量最好用每亩30~40 公斤有机肥加25~30 公斤氮肥，比例控制在15:10。

      2. 施肥时间:大蒜种植前4周就可以进行施肥管理，施肥时间宜早，一般施肥一次即可，施肥时间在播种后4周就可以进行，也可以在大蒜3~4叶出来后施肥，以促使大蒜长得均匀。

      三、灌溉管理

      1. 灌溉量:大蒜的灌溉量要根据季节变化和不同品种的耐旱性来确定，种植前灌溉时要用大量的水，使土壤完全湿润，以便后期灌溉管理。

      2. 灌溉时机:大蒜种植初期，土壤含水量应保持在70%以上，随着天气变化，灌溉量应增加，当叶片开始萎减时，即可放弃灌溉。

      大蒜是“百草之王”，以其独特的营养价值、利于人体健康和对植物病虫害的抗性著称。种植大蒜的要求，要注重品种选择，土壤处理，播种时机以及施肥管理和灌溉管理等等，做到把握好大蒜的种植，以获取更多的营养价值和美味。

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