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包谷饭怎么炒饭做法(包谷炒饭的做法)

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包谷饭怎么炒饭做法(包谷炒饭的做法)

摘要：包谷饭以它独特的香味和美味成为淮安的地方美食，传统的制作方法可以炒饭也可以直接食用，它富含多种营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素等，是一种精神滋养的美食。

      

摘要：包谷饭以它独特的香味和美味成为淮安的地方美食传统的制作方法可以炒饭也可以直


      包谷饭的炒饭做法比较简单，首先准备材料：三两包谷饭、一小撮盐、少量水淀粉、适量火腿。然后将包谷饭放入开水中焯熟，再用温水浸泡十分钟，使其变软，然后过凉水。

      接下来，将干米饭加入少量盐搅拌均匀，再加入水淀粉，搅拌均匀。然后将锅烧得热，放入火腿油，加入饭和调料，并按照自己的口味到加入酱油、蚝油等。之后，再把饭放入锅中，搅拌均匀，然后用中小火煎炒到微黄，最后放盐调味即可出锅，最后装盘即可享用。

      综上所述，包谷饭炒饭的做法较为简单，但有很多步骤需要掌握，建议大家在做之前先了解好各种步骤以及每个步骤所需要的原料，这样可以更好地将其操作出最完美的结果。总的来说，包谷饭不仅美味可口，而且富含多种营养成分，可以满足淮安人民的营养需求，是一种必不可少的精神滋养美食。

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