摘要:马蹄是一种有益健康的水果,以其甜美多汁的口感迷倒众多人。此外,它也可以通过不同的做法来制作成糖水,这在很多地方都是一种特色风味,这里介绍一种常见的煲糖水做法。
首先,必须准备好所需材料,包括马蹄400克,白砂糖200克,清水2000毫升,清水 次数1080克,蔗糖30克,熟白芝麻20克,熟核桃仁5克,花椒4克,八角3克,桂皮3克。
然后,将马蹄用清水清洗干净,把白砂糖、清水1080克,放入冰箱里的容器里。把马蹄放入炖盅中,加清水2000毫升,并加入蔗糖30克,将其放置于锅中,用大火烧开,转小火炖1小时左右,等到汤汁浓稠即可。
接着,取一汤勺,将熟白芝麻,熟核桃仁,花椒,八角,桂皮放入汤勺中,用小火火烧熬熟,熬至变得浓稠,然后将其倒入马蹄炖汤中,继续用小火炖30分钟左右,糖水即可就炖熟了。
最后,可以将糖水装入杯中,加上冰块,就可以拿来享用了。
总结:煲糖水需要准备马蹄、白砂糖、清水、蔗糖、熟白芝麻、熟核桃仁、花椒、八角、桂皮等。首先把马蹄用清水清洗干净,把白砂糖和清水放入容器中,把马蹄放入炖盅中,加清水,并加入蔗糖,烧开,转小火炖1小时左右;然后将熟白芝麻、熟核桃仁、花椒、八角、桂皮倒入马蹄炖汤中,继续用小火炖30分钟左右,最后把糖水装入杯中,加上冰块,即可享用。
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