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凉拌花菜有哪些做法(凉拌花菜有哪些做法好吃)

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凉拌花菜有哪些做法(凉拌花菜有哪些做法好吃)

凉拌花菜是我国大部分地区常用的一种调味料理，它具有独特的鲜、香、脆、爽的口感，是每一位食客不可或缺的搭配菜肴。主要原料有花菜、蒜末、花椒、陈醋、海带、油等。那么，凉拌花菜有哪些做法呢？

      

凉拌花菜是我国大部分地区常用的一种调味料理，它具有独特的鲜、香、脆、爽的口感，是每一位食客不可或缺的搭配菜肴


      首先，花菜要先用清水洗净，然后切段，再用开水焯一下，焯好的花菜放入凉水里浸泡，这样可以使花菜保持爽脆。其次，需要把蒜头切末，将花椒碎，然后将它们加入少许的油，炒成熟，再将它们放入凉拌花菜中调味。

      此外，凉拌花菜还可以加上一些新鲜的蔬菜，例如西红柿，胡萝卜，黄瓜，等，这样凉拌花菜既美味又有营养价值。最后，做完后，再加入少许的陈醋和白糖，调整至合适的口味，然后即可食用。

      总之，凉拌花菜做法有很多种，它不但能保持花菜的颜色鲜艳和营养价值，而且更能使花菜脆爽可口，并且调味更加美味。有数据显示，每袋凉拌花菜可提供13.4% 的每日钙需求，16.3% 的碘，9.5% 的维生素A，25.2% 的维生素C 等营养物质，是非常健康的食物。

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