1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

豆子怎么凉拌做法大全(豆制品怎么凉拌)

生蚝 • • 徽菜

豆子怎么凉拌做法大全(豆制品怎么凉拌)

摘要：凉拌豆子是浙江菜系中一道独特的小吃，它不仅风味独特而且颜色艳丽，口感咸酸香麻，深受人们喜爱。本文将介绍凉拌豆子的做法和步骤，其中包括准备材料、清洗豆子、去皮处理和调制酱料等，并提供适量的调料给大家参考，使得我们可以在家喜欢的做出这道美味的小菜。

      

摘要：凉拌豆子是浙江菜系中一道独特的小吃它不仅风味独特而且颜色艳丽口感咸酸香麻


      凉拌豆子的做法大全：

      1.准备材料：准备好黑豆、芝麻、香油、酱油、蒜米、姜片、糖、醋和胡椒粉等调料。

      2.清洗豆子：将黑豆放入温水中，浸泡30分钟至1小时后，捞出用清水漂洗干净即可。

      3.去皮处理：将浸泡好的黑豆放入滚水中煮，待其表皮起泡，捞起用清水漂洗，至表皮离开黑豆表面时即可。

      4.调制酱料：将芝麻放入碗中，加入香油、酱油、蒜米、姜片、糖、醋和胡椒粉，搅拌均匀即可。

      5.拌凉豆子：将已去皮处理后的黑豆放入碗中，再加入调好的酱料，拌匀后，盖上保鲜膜冷藏2小时即可食用。

      总结：凉拌豆子是一道家常小菜，总的步骤包括准备材料、清洗豆子、去皮处理和调制酱料等，掌握了这道菜的做法，可以让我们在家方便快捷地做出美味可口的凉拌豆子。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_76814.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐