鱿鱼烧的简单做法:
摘要:鱿鱼烧是一道无比美味又精致的海鲜美食。本文旨在为大家介绍鱿鱼烧做法的简便步骤,以及准备必要的工具和原料,助您为自己及家人创造一场好吃又美味的海鲜美餐。
鱿鱼烧是一道传承至今走出南海沿岸至全国各地的海鲜美食,它具有无比鲜美的口感,清香诱人,是深受大家喜爱的海鲜佳肴。鱿鱼烧制作方法其实很简单,家庭主妇们只要准备所需的原料并有一定的技巧,就可以为家人享受到美味又健康的鱿鱼烧。
准备工具和原料:首先,准备必要的工具和材料,如瓷锅、钢勺、刀叉、料酒、鱿鱼三斤,加上蒜拍子、姜片、糖、醋、盐、鸡精、鸡汁、植物油、葱段、芹菜段、花椒粒等调料。
制作步骤:
1. 鱿鱼先用清水冲洗干净,然后放入料酒和盐中清洗去腥;
2. 将蒜拍子、姜片、葱段、芹菜段、花椒粒等调料放在一起;
3. 将鱿鱼放入瓷锅中,加入调料和糖、醋、鸡精、鸡汁、植物油、精盐等,每一样都要加入适量;
4. 将鱿鱼煎熟,撒入葱花和胡椒粉,煎出金黄色;
5. 最后将准备好的工具和材料放在一起上桌。
鱿鱼烧的制作完全不比其他海鲜美食难,鱿鱼烧既可以在家餐桌上享用,也可以携带到宴会上去欣赏。
总结:鱿鱼烧是一道美味又精致的海鲜菜肴,只要准备好必要的工具和原料,遵循以上做法,轻松就可以做出一道让家人口中很满意的美食。
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