冻龙虾怎么做法(冻龙虾怎么做法最好吃)

冻龙虾是食用中华传统中流行的海鲜餐点，蕴含着极致的养生养颜特性。冻龙虾以其独特的营养特点而为大家所熟知。冻龙虾原产于中国大陆及台湾，也有一定的海外市场，成功拓展到日本、新加坡等国家。冻龙虾的做法其实并不复杂，有各种不同的方式可以做出美味可口的冻龙虾，而最常见的就是清蒸、煎炸、炒翻等不同的方法来制作。

      清蒸冻龙虾的做法：

      首先，将冻龙虾料放在锅里，加入适量的水和料酒，并用大火烧开；

      然后，将虾仁和蛋清和精剥切细，放入锅中炒香；

      再将清蒸料（葱姜蒜，白酒，醋等）加入锅中，用中火熬煮20-25分钟；

      最后，把虾仁盛出，放到盘中，淋入烹饪过的蒸汁，装饰一下，即可出锅。

      煎炸冻龙虾的做法：

      首先，将冻龙虾料放入温水中解冻，把虾仁放入清水中浸泡15-20分钟，然后沥干水分；

      接下来，将沥干水分的虾仁放入锅中炒香，再加入葱姜蒜、料酒、醋，煸炒出香味；

      最后，加入糊精和淀粉，拌匀，倒入油锅中，炸制至金黄，滤出油分，把煎炸好的冻龙虾盛出，撒上香菜、葱花、胡椒粉等调料，即可出锅。

      炒翻冻龙虾的做法：

      首先，将虾仁去壳，伴随着葱姜蒜，料酒、醋、生抽、老抽、糖、盐等调料一起清洗，晾干备用；

      其次，把清洗好的虾仁放入锅中，加入橄榄油，用中火将虾仁快速翻炒2-3分钟；

      最后，倒入熟的蒜米煎炒出香味，加入料酒煸炒2-3分钟，淋入芝麻油，把炒翻好的冻龙虾，装盛就可以出锅了。

      以上就是冻龙虾的三种做法，清蒸、煎炸和炒翻，每一种都享有浓浓的虾香气，让人垂涎三尺，十分可口，而且家庭制作过程中并不复杂，得心应手，丰富餐桌上菜色，实在是诱人不已。若想要在家做出美味佳肴，可以参考以上的做法，每一道菜都是一部大美食电影，一起来试试看吧！

      总结：冻龙虾原产于中国大陆及台湾，蕴含着极致的养生养颜特性，且有各种不同的方式可以做出美味可口的冻龙虾，如清蒸、煎炸、炒翻，每一道菜，都是一部大美食电影，让人垂涎三尺。而家庭制作过程中并不复杂，诱人不已，故想要在家做出美味佳肴，更应参考以上的做法，烹制出美味佳肴。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_7677.html

冻龙虾怎么做法(冻龙虾怎么做法最好吃)

相关推荐