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蛋糕表面怎么装饰做法(蛋糕表面怎么装饰做法图片)

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蛋糕表面怎么装饰做法(蛋糕表面怎么装饰做法图片)

答: 摘要: 蛋糕表面的装饰是让蛋糕更加有特色的重要细节，有多种选择方式。

      

答: 摘要: 蛋糕表面的装饰是让蛋糕更加有特色的重要细节，有多种选择方式


      蛋糕表面的装饰能大大增加蛋糕的视觉吸引力，从可口的巧克力涂层、抹上一层奶油、用花瓣装点，到精美的糖衣饰品，每一个都可以让普通的蛋糕变得成为一件艺术品。

      在装饰之前，蛋糕需要放冷却，最好整个放冷却完毕后再进行装饰，首先要在蛋糕上抹上蛋白和糖浆打底，然后就可以开始装饰了。把糖霜抹在蛋糕上，用抹刀把糖霜弄到想要的形状，最后用叉子在表面上划条纹，形成皮肤状的装饰，也可以用木棒拨出六角形、圆形或梯形的装饰图案。

      如果想做出精美的装饰效果，可以在糖霜上撒上颜色花糖、巧克力碎屑做装饰，或者把巧克力和糖果拼装成花朵或其它图案，放在蛋糕表面，也能很漂亮地装扮起蛋糕来。此外，也可以使用特制的糖衣饰品，像可以把糖衣拉长细化，依据自己的想法把它们放置在蛋糕上，形成一个个绽放的花朵或星星，也可以把它们拉长捏到形状，随意组合，绘制出多种形式的装饰，让蛋糕看起来更加精美。

      总之，蛋糕表面的装饰有很多选择，可以根据自己的喜好定制各种不同的装饰，从而让蛋糕当真是一件艺术品。

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