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虾仁怎么熬粥做法(虾仁煮粥怎么煮)

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虾仁怎么熬粥做法(虾仁煮粥怎么煮)

摘要：虾仁熬粥是一道非常受欢迎的家常菜，它酸甜美味，老少皆宜。本文就虾仁熬粥的做法做出全面介绍，以供大家参考。

      

摘要：虾仁熬粥是一道非常受欢迎的家常菜，它酸甜美味，老少皆宜


      虾仁熬粥的准备工作：

      1、首先准备好所需材料：新鲜、营养丰富的虾仁，糯米、米粉、淀粉、白砂糖，以及香料如胡椒、八角、五香粉等；

      2、将虾仁洗净备用，将糯米放入温水中浸泡，再用叉子将米粉和淀粉搅拌均匀；

      3、将糯米沥干，放入深锅中，加入水煮至糯米熟透，然后将米粉、淀粉、白砂糖分别撒入，煮至汤汁起膏即可。

      4、将虾仁和香料一起放入膏熟的粥中，中火熬煮至虾仁变熟，整个熬煮时间一般为10-15分钟左右，最后根据口味加入适量白砂糖调味即可。

      虾仁熬粥上桌时，可根据喜欢加入少量葱花等配菜，更显得精致可口。虾仁熬粥也是常用于滋补的营养品，老人和孕妇都是收益非常大的群体。虾仁含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，能改善精神状态，保护脑细胞，提高免疫力，还能抗氧化，减少心血管疾病的风险，具有保护肝脏的功能，对补肾和强壮体魄都有一定的作用。

      总而言之，虾仁熬粥是一道口感鲜美，营养丰富的家常菜。准备材料充足，做法简单易学，不仅老少咸宜，且具有营养和滋补的功效，因此在家庭聚餐时还是一款不可多得的餐桌佳肴。

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