虾仁配菜做法:
摘要:虾仁作为一种家常菜,可以搭配各种蔬菜或者其它食材进行制作,味道十分鲜美。本文将介绍几种虾仁烹饪的方法,以及虾仁的配菜做法。
虾仁作为一种十分常见的海鲜,它的营养价值很高,有助于增强记忆力,促进神经系统的发育,是各类人群的必备食材。虾仁可以用来制作多种菜肴,有炒、煎、炸、烤等各种方式,味道非常鲜美。
1. 蒜蓉炒虾仁:虾仁洗净后撒上盐和料酒小半分钟,再拌入蒜蓉,煸炒出香味,加入少许清水和鸡精调味,即可出锅。
2. 干煸虾仁:虾仁洗净,撒上盐和料酒小半分钟,再淋上香油,加入干红辣椒、花椒粒、葱花拌匀,再加入适量的水煸炒出香味,最后加少许清水和鸡精调味,即可出锅。
3. 紫菜蒸虾仁:虾仁洗净,加入盐、料酒、味精、胡椒粉、精油拌匀,放入碗中,再放入紫菜,放入锅中蒸十到十五分钟,即可出锅。
4. 干煸虾仁加蕨菜:虾仁洗净,撒上盐和料酒小半分钟,加入干红辣椒、花椒粒、葱花拌匀,再加入适量的水煸炒出香味,然后加入碗内的削好的蕨菜,再加少许清水和鸡精调味,即可出锅。
除了以上几种,还可以根据自己的喜好配以不同的蔬菜,比如大蒜、肬子、青椒等,将虾仁与其他食材一起煸炒,口感也会不同,这样就可以多样化地做出一道美味可口的虾仁菜肴了。
总之,虾仁配菜的做法比较多样化,而且不仅可口,而且营养丰富,常吃可以提高脑部营养,是一种比较理想的食品。本文介绍了几种简单易学的虾仁配菜做法,希望大家能够喜欢并嘉惠使用。
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