莴笋怎么炒菜大全做法(莴笋怎样炒好吃36)

摘要：莴笋是常见的一种蔬菜，可以制作各种美食。本文将介绍一组莴笋炒菜大全做法，给大家提供参考。

      莴笋，又称作空心菜、萝卜芹、瓢瓜叶，是一种多年生草本植物，属于芹菜科甘蓝属植物，可以制作成美味的菜肴。莴笋营养丰富，国家卫计委曾公布，莴笋仅次于西红柿、茄子，位居第三。其中含有大量的胡萝卜素、维生素C，是很好的减肥食品之一。

      莴笋的制作方法多种多样，可以清炒、炖汤、炒面等。本文介绍一组莴笋炒菜大全做法，供大家参考：

      1.莴笋炒肉片：将莴笋去皮切段，肉片切成小块，葱姜蒜切碎，之后放入锅中炒香，加入莴笋、肉片，加入少许盐，料酒，翻炒均匀，待莴笋熟透后，加入鸡精翻炒几下即可。

      2.莴笋炒鸡蛋：将莴笋去皮切段，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎，锅内倒入少许油，待油热后，倒入鸡蛋炒出鸡蛋皮，加入莴笋，葱姜蒜翻炒，加入少许盐，料酒，翻炒均匀，待莴笋熟透后，加入鸡精翻炒几下即可。

      3.莴笋炒香菇：将莴笋去皮切段，香菇泡发后洗净切片，葱姜蒜切碎，锅内倒入少许油，待油热后，下入葱姜蒜炒香，加入莴笋、香菇翻炒，加入少许盐，料酒，翻炒均匀，待莴笋熟透后，加入鸡精翻炒几下即可。

      4.莴笋炒虾仁：将莴笋去皮切段，虾仁洗净把虾线取出，葱姜蒜切碎，锅内倒入少许油，待油热后，下入虾仁，加入莴笋、葱姜蒜翻炒，加入少许盐，料酒，翻炒均匀，待莴笋熟透后，加入鸡精翻炒几下即可。

      5.莴笋炒枸杞：将莴笋去皮切段，枸杞泡发洗净，葱姜蒜切碎，锅内倒入少许油，待油热后，下入葱姜蒜炒香，加入莴笋、枸杞翻炒，加入少许盐，料酒，翻炒均匀，待莴笋熟透后，加入鸡精翻炒几下即可。

      以上就是莴笋炒菜大全做法，大家可以根据自己的口味来灵活运用做法，制作出美味的菜肴。莴笋不仅美味，而且营养丰富，是非常适合各个年龄段的人士食用的蔬菜，推荐大家多吃莴笋来满足营养需求。

      总结：莴笋是一种常见的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，可以做出多种口味的菜肴。本文给大家介绍了一组莴笋炒菜大全做法，供大家参考。

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莴笋怎么炒菜大全做法(莴笋怎样炒好吃36)

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