奶油蛋糕是一种常见的甜点，这种美味的小点心广受欢迎，被认为是最受欢迎的甜点之一。做出一份美味可口的奶油蛋糕，不仅需要熟练的厨艺，还需要选用优质的食材。
首先，准备所需的食材，如鸡蛋、砂糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶、白脱油奶油以及香草饼干碎等。其次，将鸡蛋和砂糖放入容器中，然后用电动搅拌机搅打至丝滑状态。接着，将低筋面粉和泡打粉慢慢搅拌均匀，继而混合牛奶、香草饼干碎并拌和均匀，最后将白脱油奶油慢慢拌入蛋糕糊中，直到完全融入。
再次，将蛋糕糊倒入模具中，装满半个模具即可，然后将模具放入预热好的烤箱中，在160℃-180℃温度下烤20分钟左右，用牙签或者尖刀在蛋糕上做测试，当发现牙签或者尖刀上有稍微粘上面糊时便可以将蛋糕取出。最后，将蛋糕放在架子上晾凉，然后装饰即可。
总结
制作美味可口的奶油蛋糕，需要准备优质的食材，熟练的厨艺，以及遵循正确的做法：将鸡蛋、砂糖搅拌均匀；将低筋面粉、泡打粉、牛奶、香草饼干碎慢慢加入搅拌；将白脱油奶油慢慢拌入蛋糕糊中，倒入模具中，以160℃-180℃温度烤20分钟；最后将蛋糕放凉并装饰即可。
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