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茄子炒面怎么做法(茄子炒面怎么做法视频)

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茄子炒面怎么做法(茄子炒面怎么做法视频)

摘要：茄子炒面是一道很受欢迎的中式家常菜。它不仅能够很好地降低胆固醇水平，同时也能提供充足的营养，且调味简单快速，深受人们的喜爱，每天都有许多人将它作为家庭正餐或小食之一。

      

摘要：茄子炒面是一道很受欢迎的中式家常菜


      步骤一：准备食材。主料用茄子细切，副料建议用胡萝卜、洋葱、蒜、黄豆、香菇等；配料建议用生抽、老抽、蚝油、盐、糖、醋等。

      步骤二：将副料切碎，茄子切片，香菇切成小朵子，黄豆、蒜米切碎，洋葱和胡萝卜切成细丝。

      步骤三：锅中下油，放入蒜米、洋葱末和胡萝卜丝，翻炒。

      步骤四：然后把茄子片加入，再加入老抽、生抽、蚝油、盐、糖、醋等调味料，中小火炒至茄子软身。

      步骤五：最后把炒好的茄子放入炒面中，再翻炒，待面熟，撒上香菇末，完成。

      茄子炒面的做法很简单，而且它的营养价值也很高，是很受欢迎的家常菜。茄子富含维生素和矿物质，能有效帮助改善血液循环，提高胆固醇水平，且可降低血糖，有助于糖尿病患者。此外，茄子还能帮助降低血压、促进新陈代谢，有助于提高免疫力，减少消化问题。同时，炒面里也添加了其他蔬菜，放一些调味料，营养又更加丰富，很适合经常作为家庭正餐或小吃。总而言之，做茄子炒面不仅美味可口，同时也富有营养，是一款不可多得的家常菜。

      总结：茄子炒面是一道受欢迎的中式家常菜，不仅美味可口，而且还能提供充足的营养，可以降低胆固醇和血糖水平，促进新陈代谢，提高免疫力，减少消化问题。茄子炒面不仅简单易做，而且若加上配料，营养也更加丰富。

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