蓝扁食是一款受到很多人喜爱的零食,由于它特别软糯、口感甜美,再加上鲜美的色泽,使它成为大家最最喜欢的零食之一。
蓝扁食的做法相对简单,首先准备好食材,包括蓝扁食粉、新鲜的黄油、面粉、牛奶、砂糖粉,这些都是做蓝扁食必不可少的材料;其次将蓝扁食粉和面粉放入容器中混合在一起,随后加入少量牛奶和低筋面粉,用搅拌器搅拌均匀;第三步,将前面搅拌均匀的面糊放入容器中,加入适量黄油,用拿筷子把面糊和黄油搅拌均匀;然后往面糊中加入砂糖粉,再搅拌均匀;最后,把面糊放入模具中,用烤箱将其烘烤25~30分钟,烤制的蓝扁食就做好了。在烤制过程中,要注意控制好烤箱的温度,避免过度烘烤,使蓝扁食表面变得干硬。
以上是做蓝扁食的步骤,需要提醒大家的是,在整个做蓝扁食过程中,需要严格控制每一步的工序,保证每一部分的比例搭配,以及用料质量,从而来制作出最美味的蓝扁食。做出的蓝扁食不仅可以满足你的口味,还可以充实膳食,对于营养补充也比较有帮助。总的来说,蓝扁食的做法并不复杂,只要按照上述的步骤便可以制作出美味的蓝扁食来。
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