1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

苞米怎么冻做法好吃(苞米怎么冻做法好吃窍门)

红烧肉 • • 徽菜

苞米怎么冻做法好吃(苞米怎么冻做法好吃窍门)

摘要：苞米是一种受到广大食客喜爱的食材，它有凉拌、煮饭、料理等多种加工方法，而其中最受欢迎的当属冻苞米。本文将介绍苞米冻做法的历史、营养价值、步骤等内容，帮助读者快速了解苞米冻的美味传奇。

      

摘要：苞米是一种受到广大食客喜爱的食材，它有凉拌、煮饭、料理等多种加工方法，而其中最受欢迎的当属冻苞米


      苞米历史悠久，在中国古代就有涉及这种食材，而冻苞米则更是受到诸多人喜爱，可谓食客佳品。苞米经过冻结处理后，不仅口感爽脆，营养价值也更高：蛋白质含量比新鲜苞米增加，而脂肪和碳水化合物几乎没有变化，且经冷冻保存，能够让苞米保持原有的颜色、口感和营养价值。

      苞米冻的做法也很简单，原料仅需苞米、油、盐，步骤如下：

      1.取准备好的新鲜苞米洗净，然后放入沸水中煮熟，直到苞米变软；

      2.熟苞米捞出沥干，尽量把水分放出；

      3.将苞米用热水浸泡30分钟后沥干；

      4. 将苞米放进摊盘，并撒上适量的油和盐，搅拌均匀；

      5.将拌好的苞米放入容器并压入均匀，然后分次放入冷冻室里快速冷冻，直到苞米变硬可出锅；

      6.将冷冻的苞米取出，用热水泡取后，放入煎锅上煎熟即可。

      苞米冻做出来的口感如雪花般脆爽，颜色新鲜透亮，可用作凉拌或者作为配菜搭配主菜，深受食客赞不绝口。在台湾苞米行业，有百家企业投入生产，近两十年，随着科学加工水平的提高，苞米冻的质量也愈加优质，其乐融融的美味传遍全國每个角落。

      总结：苞米冻在古代就已有涉及的历史，经过冷冻处理后，不仅口感爽脆，营养价值也更高，做法简单，深受食客喜爱。近两十年来，随着科学加工水平的提高，苞米冻的质量也愈加优质，乐融融的美味也在全国蔚然成风。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_69075.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐