薄荷汤是一种简单易做的具有温和味道的汤，它不仅可以清火、消食、解暑，还具有抗病毒、抗菌、抗炎等功效被广泛应用在现代营养保健中。
薄荷汤的制作方法很简单，只要将薄荷叶，蜂蜜以及水做成汤，搭配其他的香料等就可以做出特别可口的汤水。薄荷汤的制作需要以下材料：2-3克薄荷，10-50克蜂蜜，1-2克肉桂，100-150克水。
一、准备工作：将薄荷、肉桂洗净，分别放入汤锅中；将水倒入汤锅，加热至沸腾。
二、开锅：将沸腾的水倒入汤锅中，关起盖子，再次加热，至水沸腾时撒入薄荷和肉桂，搅拌均匀。随后熄火，把汤锅盖紧。
三、浸泡：将汤放入冷却槽中浸泡10-20分钟，让薄荷的温和味道完全溶入汤中。
四、调味：取出汤，放入蜂蜜调味，搅拌成细滑的薄荷汤即可。
总的来说，薄荷汤的制作简单易做，只要按照上述步骤，选择合适的配料，就可以制作出鲜美可口的薄荷汤。薄荷汤具有清热解暑、消食抗病毒、抗菌和抗炎等功效，可以帮助人们保持健康。它还可以提升食欲，帮助消化等，是健康生活中不可缺少的一道佳肴。
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