摘要：薄荷很多人都喜欢，它不仅可以用来降温抗炎，还有消痰、止痛、利尿等多项作用。夏天船只要注意加强保存，可以保证薄荷味道、成分更加充分地释放出来，从而实现功效。
薄荷味道清凉，夏天常常会被民间称为“夏季必备”产品，也是许多吃货的最爱食物之一。随着夏季的到来，如何保证薄荷的新鲜度和安全性，使它的香气长久保留，成为了许多小伙伴们所关注的问题。
首先，购买薄荷时，应在现场选购新鲜的薄荷，观察薄荷的外表形态，尤其要看茎叶里是否有虫蛀痕迹，并蹲草店里的环境是否清洁有序，保障薄荷的安全性和新鲜度。
其次，购买回来的薄荷应下水清洗，过滤和滤净之后把它放在通风干燥的地方晾晒，可以有效地把表面的残留抛射物洗掉，但是不要把薄荷晾晒的时间过长，以免发黑，丧失新鲜度。
第三，晾晒好的薄荷应该用易碎的包装材料包起来，可以选择不吸湿的铝箔纸、食品级塑料袋等，用保鲜膜包装更佳，它可以将薄荷内部的水分汽化物阻隔在外边，可以有效降低薄荷发霉收腐的可能性。
第四，要选择阴凉干燥的地方存放，不受日晒，也不受潮湿影响，可以放在冰箱里也可以放在室温14~18℃的通风环境中，但是要尽量避免冰箱的加热、振动等影响因素，以免破坏薄荷的新鲜度和营养价值。
最后，夏季保存薄荷也要放在干燥的密封容器里，每次用的时候只取必需量，以免受湿气影响，薄荷发霉变质。
总结：夏季保存薄荷要注意购买新鲜薄荷，清洗干净，用易碎的包装材料包起来，放在阴凉干燥的地方存放，用少量保鲜膜包装，放入密封容器中，定期检查更换。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_73220.html
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