1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

腊肠炒饭怎么做法(腊肠炒饭怎么做法视频)

蛋糕 • • 川菜

腊肠炒饭怎么做法(腊肠炒饭怎么做法视频)

摘要：腊肠炒饭是一道传统家常菜，外形色泽鲜艳，调味淡雅，香气四溢，口感丰富，美味可口，非常受欢迎。本文将介绍腊肠炒饭的做法，内容包括工具准备、原料准备、步骤和技巧等。

      

摘要：腊肠炒饭是一道传统家常菜外形色泽鲜艳调味淡雅


      工具准备：炒锅、刀叉、筷子等。

      原料准备：腊肠200g、香葱30g、鸡蛋2个、香油适量、精盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、（花椒、八角、葱、姜片按 需要准备）。

      步骤：

      1.将腊肠洗净，用温水浸泡十几分钟，消除异味；

      2.腊肠放入温水烧开，然后捞出放凉；

      3.将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀；

      4.将腊肠和香葱切成小块；

      5.热锅，加入香油和花椒，八角，葱，姜片爆香；

      6.将腊肠和香葱放入锅中，翻炒至变色；

      7.倒入炒饭，大火翻炒均匀；

      8.倒入鸡蛋，小火翻炒，加入盐、料酒、酱油、糖分别调味；

      9.烹饪至炒饭熟透；

      10.将炒饭装盘，撒上香葱即可食用。

      总结：腊肠炒饭的做法非常简单，原料准备也很方便，主要步骤是洗腊肠、爆香、翻炒，最后撒上香葱即可品尝到这道美味的家常菜。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_66301.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐