瘦肉煮汤是一道传统具有重要意义的家常菜，特别是在中国南方，瘦肉煮汤深受人们喜爱。在南方，吃瘦肉煮汤是冬季坐老少皆宜的最佳选择。
瘦肉煮汤主要由瘦肉、汤底、佐料和调味料组成。瘦肉通常是猪肉、鸡肉或鸭肉，等等；汤底是熬煮出来的汤水，可选用鸡骨、瘦肉骨、牛骨、羊骨或者蔬菜汤等；对于佐料可以选择香菇、洋葱、胡萝卜等蔬菜，以及火腿肠、鱼丸等；调味料一般会用到盐、酱油、白糖、醋等。
烹饪瘦肉煮汤的步骤是：
1. 将所选用的瘦肉放入清水中泡发15分钟左右，然后将放入大量水中，煮至瘦肉变软，并加入盐、酱油、白糖等调味料煮30分钟左右；
2. 把洗净的香菇、洋葱、胡萝卜等蔬菜放入猪汤，同时加入火腿肠、鱼丸等熟食；
3. 煮至蔬菜熟透，调整调味后即可出锅装盆。
瘦肉煮汤有着多种种类，它除了有着营养价值外，还可以帮助调节人体的酸碱平衡，维持身体健康，助于提高免疫力，是人们滋补养生的理想食物之一。此外，瘦肉煮汤也是一道极易掌握的家常菜，通过几个简单的步骤，就可以做出美味可口的瘦肉煮汤。希望大家多多尝试，让家庭团聚更温馨、美味。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_55979.html
相关推荐
-
秋葵怎么吃做法大全(秋葵怎么吃好吃又简单的做法视频)
炒煮秋葵也很简单，只需将切碎的秋葵放入锅内，加入适量的植物油和少许调料，小火炒至秋葵变色，吃起来香脆可口，味道非常独特，是平时做菜的不错选择。 炖煮秋葵也十分方便，只需将切好的秋葵和其他蔬菜放入锅内...
-
比萨做法披萨怎么(比萨做法披萨怎么做好吃)
比萨披萨有多种口味，比如椒盐芝士披萨、蔬菜披萨、海鲜披萨、披萨酱鸡肉披萨等。据统计，比萨披萨现在已经成为全世界最受欢迎的披萨之一，它在全球消费者中的受欢迎程度仍然成倍增长。比萨披萨的制作方法极大的丰...
-
墙面标识创新做法有哪些(墙面标识创新做法有哪些呢)
此外，尺寸也是必不可少的，这不仅涉及到标识的大小，也涉及到字体尺寸，两者都必须合理安排，以免给人产生混乱印象。还有，距离也不尽相同，有些地方可以放得更离谱一些，留出更多空间来容纳更多内容。最后，由于...
-
早餐喝什么好吃做法(早餐喝什么好吃做法视频)
1. 燕麦片：燕麦片含有丰富的高质量蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B-6和维生素E，是不错的早餐食材。燕麦片可与牛奶、酸奶或果汁一起服用；也可以混合鲜果、核桃、豆制品、蜂蜜等一起食用，...
-
凉拌青瓜的做法怎么样好吃(凉拌青瓜的做法怎么样好吃又简单)
凉拌青瓜的做法被称为“口感营养”，给予大家多种机会来释放热量，防止中西餐老化、单一化，调节自己的体重，美容养颜，总之一碗凉拌青瓜，可以让人健康又安心。研究发现，凉拌青瓜中所含的柠檬酸、醋酸、香草酸等有...
-
茄子做法有哪些家常菜窍门(茄子做法有哪些家常菜窍门图片)
茄子炒肉片是一道家常菜，营养价值高，口感不错，而且易于制作。主料有茄子和猪肉，它们分别含有丰富的营养成分，能够补充人体所需的营养元素。烹饪的方法也非常简单，只需将茄子洗净后切片；猪肉切片，用料酒、盐、...
-
怎么做酸辣白菜的家常做法(怎么做酸辣白菜的家常做法视频)
酸辣白菜的正确做法是：选择新鲜的洁白菜肉，洗净去根，切成小片，备用；准备调料：蒜、姜、辣椒、盐、酱油、醋等；将所有调料加入大碗中，加水搅拌，然后倒入锅中，大火烧开；然后将洁白菜肉放入，继续大火烧开，焖...
-
草干怎么做法(草干怎么做法最好吃)
草干的烹饪方式可以大致分为几个步骤：首先，将蔬菜，水果或其他食品清洗干净；然后，用盐、醋或其他调料腌制；接下来，将食物放在干净的晒盘上，将它们放置在正确的位置，以便风能够彻底通风；最后，将食物晒干，晒...
-
菜卷子怎么做法(菜卷子怎么做法最好吃)
菜卷子食谱众多，但最为流行的菜卷子食谱中常见有“蔬菜菜卷子”、“香肠菜卷子”、“牛肉菜卷子”、“咖喱菜卷子”、“拌面菜卷子”等。对于初学者，可以先尝试这些经典口味，再根据偏好和食材灵活加入其他食材，逐...
-
灵芝怎么煲鸡汤做法(灵芝怎么煲鸡汤做法视频)
1.准备材料：鸡肉1000克，新鲜灵芝5克，姜2片，花椒5克，生抽2勺，盐2勺，味精2勺，老抽1勺，水5000毫升。2.将鸡肉、姜片切成块，并洗净；灵芝用清水冲洗几遍，然后用水浸泡30分钟；花椒和其...
