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烤箱怎么蒸鱼的家常做法(烤箱蒸鱼的方法)

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烤箱怎么蒸鱼的家常做法(烤箱蒸鱼的方法)

烤箱怎么蒸鱼的家常做法？相信这是许多家庭主妇最关心的问题。蒸鱼在家常烹饪中是一道难度比较大的菜肴，而使用烤箱蒸鱼则可以减少很多步骤，让烹饪变得更加简单。

      

烤箱怎么蒸鱼的家常做法？相信这是许多家庭主妇最关心的问题


      首先，在蒸鱼之前可以将鱼洗净，集中于鱼身上的污垢一并洗掉。也可以使用装有特殊调料的鱼肉拌成鱼丝、鱼肉球或其他形状等。其次，将蒸鱼放在烤盘上，并添加调料如大蒜、姜片、桂皮等。再将调料与鱼混合均匀、撒上适量料酒，然后放入电烤箱中，烤30-40分钟。

      从调料的选用上看，可以根据个人口味会选择不同的调料，比如椒盐、辣椒、橄榄油等，以及调味料如蚝油、米醋、老抽、酱油等都可以放入烤鱼中。如果想要让鱼肉更加香甜，可以在鱼肉表面涂一层蜂蜜，然后放入电烤箱中烤制，这样可以让鱼肉更加香甜、可口。

      此外，在烹饪时要注意电烤箱的温度，烤制时间，温度一般为200度，烤制时间按鱼肉厚薄来确定，较厚的鱼肉需要35-45分钟，较薄的只要15-20分钟就可以了。最后，可以用小蜡烛在鱼身烤好的部分，稍稍松动一下就可以判断出鱼肉是否已经烤熟，若易烂即可取出，用筷子尽可能放在鱼肉上，若极轻易地掰开，则说明鱼肉已经熟了。

      总之，烤箱蒸鱼是一道容易上手的家常菜，不仅烹饪简单，而且口味也可以自由调整，只需要稍微留心一下温度、时间的把握，就可以自己在家做出一道好吃的烤箱蒸鱼，就算是没有任何烹饪经验的家庭主妇也可以做出爱家的美食了。

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