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清蒸茄子的家常做法有哪些(清蒸茄子的家常做法有哪些呢)

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清蒸茄子的家常做法有哪些(清蒸茄子的家常做法有哪些呢)

清蒸茄子是一种非常常见的家常菜，非常受欢迎。清蒸茄子有很多做法，味道也根据不同季节或食材的不同而有所不同。相比较而言，清蒸茄子是一种更加健康、低热量、低脂肪的家常菜，不仅营养丰富，而且还是一种很美味的菜肴。

      

清蒸茄子是一种非常常见的家常菜，非常受欢迎


      一般来说，清蒸茄子的做法有三类：第一类是用油煎茄子；第二类是用蒸的方式；第三类是用烤的方式。

      1、用油煎茄子：将茄子洗净，然后切成厚片，把片中间的籽去掉，再放入锅中煎熟，一般两面煎至变成金黄色即可。

      2、用蒸的方式：将茄子洗净切成厚片，把片中间的籽去掉，放入蒸锅中蒸熟，熟透后取出，放在盘中装饰。

      3、用烤的方式：将茄子洗净切成厚片，把片中间的籽去掉，放入烤盘中，把芝麻、白糖、盐、醋和少许清水混合，放在烤盘上，然后把茄子片放在其上，放进已预热的烤箱中170度烤20-25分钟即可。

      此外，清蒸茄子还可以搭配其他调料，比如蒜末、葱末、花椒粉等调味料，可以让茄子变得更加美味。

      总之，清蒸茄子是一种口味清爽、营养丰富、低热量、低脂肪的家常菜，无论是煎、蒸还是烤，它都能使茄子变得非常美味。清蒸茄子不仅可以改善人们的血糖和血脂，而且还可以补充人体所需的维生素和抗氧化剂，提高身体免疫力。因此，经常吃清蒸茄子的人可以拥有更好的健康。

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