《如何蒸茼蒿做法大全》
文章摘要:茼蒿是一种多年生草本植物,以其香甜可口而著称,它既可以生吃,也可以烹制成菜肴。蒸茼蒿是很受欢迎的一种方式,但是它的做法却不是每个人都懂,所以下面就介绍一些蒸茼蒿的做法,帮助大家更好的品尝这道美味佳肴。
蒸茼蒿做法一:将茼蒿洗净切成小块,放入一大碗内,加少许料酒、鸡精、盐和水拌匀,然后倒入适量清水,将其水弄得淹没;取一个碗,加入少量清水,明火蒸煮10分钟,待蒸好即可。
蒸茼蒿做法二:将茼蒿洗净后摆放在一个蒸盘里,淋上少许黄酒、精盐,加入白糖和姜片,再放入少许花生油,然后盖上盖子,放入蒸锅中蒸20分钟;将蒸好的茼蒿分为几份装碟,加入几滴柠檬汁,撒上少许芝麻,搭配米饭一起食用,是美味可口的佳肴。
蒸茼蒿做法三:将茼蒿洗净,然后将其放入一大碗内,加入少许料酒,鸡精,盐和水拌匀,再添加一点油,将它们一起混合均匀;取一个蒸笼,将蒸盘里的茼蒿均匀放入,用蒸笼蒸15分钟,蒸好的茼蒿可以直接蘸酱料吃,也可以搭配米饭一起食用,满足你的味蕾。
总之,蒸茼蒿这道美味的佳肴,不仅味道鲜美,而且也十分的简单实用,非常适合作为一道轻食菜肴,而且它还有很多营养价值,对于抗衰老、调节免疫力和降低血脂等都有很好的效果,因此,在日常饮食中应该多吃茼蒿,以享受它们的美味以及养身功效。
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