汤白菜家常做法大全
摘要:汤白菜是台湾传统美食之一,也是很多南方人家常菜。其独特的酸甜口味受到大家的喜爱,几乎成了台湾最受欢迎的小吃之一。今天小编就带大家来看看汤白菜家常做法,不同的口味,不同的风味,你想要什么样的汤白菜都可以试试。
1、香菇香葱汤白菜
所需食材:白菜 香菇 香葱 姜 蒜 蒸鱼豉油 胡椒粉
做法:
(1)将白菜洗净切片,香葱则切段,姜切片,蒜切末;
(2)热锅,倒入适量油先爆香姜、蒜;
(3)再倒入白菜翻炒,直至变软;
(4)放入蒸鱼豉油,香葱翻炒;
(5)最后加入香菇,焖煮数分钟,再加入适量胡椒粉调味即可。
2、肉丝汤白菜
所需食材:白菜 猪肉松 生抽 酱油 胡椒粉
做法:
(1)将猪肉松用刀切成肉丝;
(2)把白菜洗净切小块;
(3)热锅,倒入油,放入肉丝煸炒出香味;
(4)放入白菜一起翻炒;
(5)再放入生抽、酱油、胡椒粉拌炒,直至白菜变软即可。
3、自制汤白菜
所需食材:白菜 鸡精 盐 胡椒粉
做法:
(1)将白菜洗净切片;
(2)热锅,倒入适量油,放入白菜翻炒;
(3)将鸡精、盐、胡椒粉混合起来倒入锅中,搅拌均匀;
(4)放入少许水,加盖焖煮4-5分钟,就可以开吃了。
总结:上面三道汤白菜家常做法,营养又健康,很不错,少油少盐,让你吃出健康的食欲,大家可以自己动手试一试哦。
原创文章,作者:鱼香肉丝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_43515.html
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