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什么草莓蛋糕做法好看(什么草莓蛋糕做法好看又简单)

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什么草莓蛋糕做法好看(什么草莓蛋糕做法好看又简单)

摘要：草莓蛋糕是一种可口又受欢迎的烘焙点心，它以以新鲜草莓为原料制作而成，因此有独特清香，口感浓郁。本文将介绍草莓蛋糕做法，并介绍如何做出外形漂亮、口感浓郁的草莓蛋糕。

      

摘要：草莓蛋糕是一种可口又受欢迎的烘焙点心它以以新鲜草莓为原料制作而成因此有独特清香


      草莓蛋糕的做法大多依据用料的不同而有所变化。但基本操作步骤大多都是一致的，比如，先蒸饼皮，然后做奶油馅等。首先，蒸饼皮是烘焙草莓蛋糕的第一步，在这一步中，需要将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、淡奶、食用油以及盐混合成面团，并对面团加工，然后将面团划分成若干份，每份擀成薄皮，放入模具中蒸熟即可。在将模具放入蒸锅前，可以先涂上一层蛋液，能够使得饼皮表面更加光滑，显得更好看。

      接下来，就是做奶油馅的过程，这一步也是草莓蛋糕的重要环节，因为主要口感来自于此馅料。馅料需要将糖、黄油、低筋面粉、马苏里拉奶酪以及蛋液充分混合，再加入新鲜草莓，拌和均匀，最后就可以倒入模具中，将蒸好的饼皮铺在馅料之上，放入烤箱中烤熟即可。

      草莓蛋糕烘焙完成后，需要等待其冷却后再装饰，这一步也很重要，因为装饰决定草莓蛋糕外观漂亮与否。常见的装饰素材有糖霜、奶油、巧克力片等，根据自己的喜好，可以任意搭配装饰，最终制作出外形漂亮、口感浓郁的草莓蛋糕。

      总结：草莓蛋糕是一款受欢迎的烘焙食品，蒸饼皮及做奶油馅是它制作的重要步骤，最后需要将其装饰才能完成，让每一份草莓蛋糕的外观都能漂亮美观，口感浓郁可口。

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