榨菜作为一种深受欢迎的清洁食材，在中国久负盛名。它的做法可以分为新鲜的和加工的两种。
新鲜的榨菜可以分为醋榨和盐榨两种。醋榨需要将榨菜放入适量醋汁腌制，使其口感咸酸适中，开口即食，受到人们的一致好评。盐榨是将榨菜浸泡于盐水中腌制，使其入口更加咸鲜香爽，既可以单独食用，也可以用来调味烹饪其他菜肴，是一种优质榨菜做法。
加工榨菜是将榨菜经过调料腌制，再经过烘烤或者揉搓加工而成，这种榨菜口感独特，美味可口，常常被用来根饮酒、凉菜、酱拌等形式食用。有些地方把榨菜加工成干榨菜，可以晒干然后放到食品袋中保存，也是十分受欢迎的一种榨菜做法。
以上便是榨菜的常见做法，只要按照上述步骤操作便可以制作出完美的榨菜。尽管榨菜做法多种多样，但是以上的做法便是最常见的，都能够准备出美味可口的榨菜，受到欢迎程度不在话下。
总之，榨菜的做法有很多种，无论是新鲜的榨菜还是加工榨菜，都有其独特的口感和美味，大受欢迎。如果想要准备出美味可口的榨菜，一定要按照步骤操作，不能乱改变做法。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_41527.html
相关推荐
-
汗怎么做法(汗菜如何做最好吃)
其次，多饮水，可以保持体温平稳。夏季人体温易上升，此时可以多饮水，维持体内水分充足，可以起到调理身体、保持体温稳定，减少体温上升引起的汗液大量分泌。再者，多补水。夏季人体温较高，皮肤毛孔也会扩张，及...
-
大同白事都有哪些做法
我国相传有“周公大同”的理念，大同白事的实践，表现出了一种“无求利”的共同利益，它带给人们的是“总体福祉”而非“个体以个体为中心的福祉”。数据显示：2015年，从大同白事起步，在“八省一市”里，不少小...
-
施工图无详细做法怎么办(无图纸施工)
其次，在进行实际施工时，一定要加强施工规程的执行，以确保施工过程的正确性和完整性。负责施工的单位在施工中应根据需要，按照规定的步骤，不断完善施工图设计，将施工图和实际施工有机结合起来。此外，施工企业...
-
如何烧河虾做法大全(如何烧河虾做法大全视频)
一、烤河虾烧河虾以烤为主，烤出来的河虾肉质鲜美，入口后滋润多汁。准备工作：准备一只大型平底锅或烤盘，将河虾一条条放入，放一勺白酒，再淋上一汤匙到两汤匙的橄榄油，再用盐、黑胡椒抹匀；然后把锅或烤盘放入...
-
广西芋头做法怎么蒸(广西芋头做法怎么蒸才好吃)
由于芋头营养价值高，受到市民的青睐，得到发展，目前已经成为一种传统的美食，也成为广西的特色美食之一。芋头多采用蒸的方式进行烹饪，蒸芋头的做法简单，在家也可以轻松做出可口美味的芋头来。蒸芋头的步骤： ...
-
拌素菜都有哪些做法(拌素菜都有哪些做法呢)
首先，把新鲜的蔬菜摘取出来，洗净切片，放入一个容器中，然后加入调味料，如酱油、味精等。之后，用手把蔬菜片拌均匀，并待其间隔几分钟，使酱汁中的调料能够充分渗入到蔬菜中，从而使拌素菜具有鲜美的口感和香味。...
-
交通事故做法医鉴定要多久
一般来说，法医鉴定的时间受到各种要素的影响，包括但不限于当事人的健康状况、对病情的正确诊断以及鉴定过程中的记录和检查等，因此，法医鉴定的时间不固定，具体进程有可能从几天到几个月不等。但一般来说，法医鉴...
-
怎么制作姜丝做法大全(怎么制作姜丝做法大全窍门)
炒烹：准备好约400克的新鲜姜，将其洗净去皮后，切成薄片，用刀将薄片切成丝。然后，在锅内加入油，将姜丝放入锅内，加入适量盐、花椒、胡椒粉、料酒、糖、鸡精和水淀粉，用小火翻炒均匀。当姜丝变得酥硬时，即可...
-
油麦面怎么做法(油麦面怎么做法最好吃)
在制作油麦面时，最重要的就是面粉的选择。油麦面的质感取决于面粉的精选，一般会选用中筋粉，以保证面条的硬度。而在混合油的过程中，油面剂的比例也十分重要，一般需要1:1的比例，这样才能使面条延展性强，口感...
-
河虾有哪些做法好吃(河虾有哪些做法好吃视频)
蒸河虾的做法很简单，只需准备清汤、姜片和一些调料就可以蒸出美味的河虾。烤河虾也是一种高档的食物，可以在高温的烤箱里烤出松脆的河虾，然后淋上柠檬汁，口感鲜美。炸河虾是一种受欢迎的快餐食品，只需将河虾裹...
